Esta es la receta de cabrito asado más tradicional y fácil.INGREDIENTES- cabrito de uno con cinco a dos kg troceado en cuartos- media cabeza de ajo- vinagre- aceite de oliva virgen extra- sal y lauro- perejil o bien menta picadosELABORACIÓN del cabrito asado:- Sazonamos el cabrito con sal gruesa y lo colocamos en una bandeja de horno con la piel… Read More